野菜玉と酢しょうがで*さば缶健康常備菜

家にある物で栄養満点の作り置き♪
しっかり味で腐りにくく、お弁当にもぴったりで、アレンジも自在です( *´艸`)
このレシピの生い立ち
酢しょうがを作ったので、何か常備菜に活用できないかな〜と。
魚と相性が良さそうだったので、常備しているさば缶と合わせることを思いついて。
野菜玉もあったのでプラスして栄養満点に。
野菜玉と酢しょうがで*さば缶健康常備菜
家にある物で栄養満点の作り置き♪
しっかり味で腐りにくく、お弁当にもぴったりで、アレンジも自在です( *´艸`)
このレシピの生い立ち
酢しょうがを作ったので、何か常備菜に活用できないかな〜と。
魚と相性が良さそうだったので、常備しているさば缶と合わせることを思いついて。
野菜玉もあったのでプラスして栄養満点に。
作り方
- 1
今回使う野菜玉。
キャベツの芯、にんじん、大根の皮2つです。
100g分ぐらいは用意します。 - 2
今回使った酢しょうがはこちらのレシピです。
( ID : 19813918 ) - 3
さば缶、野菜玉、酢しょうがを小鍋に入れ、中火にかける。
- 4
木べらで鯖を崩しながら野菜玉もほぐしていき、ほぐれたら調味料を加える。
- 5
混ぜながら煮詰めていき、少しほろっとする程度に汁気が飛べば完成♪
- 6
ちょい足しアレンジ☆
カレー粉を加えてみたり、わさびを加えてみたり…
カレー粉はオススメです♪ - 7
アレンジ例☆
冷奴に乗せたり、野菜で巻いたり、酢飯に乗せてちらし寿司にしたり、卵とご飯と炒めて、チャーハンにしたり… - 8
アレンジレシピ
さば缶常備菜で*簡単♪揚げないコロッケ
( ID : 20012439 ) - 9
2016/4/28
クックパッドニュースに掲載してくださいました♪
コツ・ポイント
野菜玉は他のレシピのものでもOKです♪
目安として合計100gは入れてくださいね
酢しょうがはお好みで増やしてもらっても♪
大さじ2入れても美味しいです( *´艸`)
味付けはお好みで加減してください
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