さば缶と白滝のヘルシー常備菜
ふなここ @ayatan
油を使わずにヘルシーで栄養満点のおかずです。
ビタミン・カルシウムが豊富なニラをたっぷり入れてます。
このレシピの生い立ち
子供達になるべく魚を食べさせたいと思っていますが、魚メインの日が続くとお肉食べたいー！ってなるので、簡単に使える缶詰でちょっとしたおかずを作りたくて考えました。
さば缶と白滝のヘルシー常備菜
油を使わずにヘルシーで栄養満点のおかずです。
ビタミン・カルシウムが豊富なニラをたっぷり入れてます。
このレシピの生い立ち
子供達になるべく魚を食べさせたいと思っていますが、魚メインの日が続くとお肉食べたいー！ってなるので、簡単に使える缶詰でちょっとしたおかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ひじきを戻します。白滝を洗いひじきくらいの長さに切ります。1センチくらいです。
ニラは細く切ります。 - 2
油なしで白滝を乾煎りします。
ギュッギュっと音がなり白滝が細くなるまでです。 -
- 3
2にさば缶汁ごととひじきと☆を入れます。
崩しながら炒めます。
-
- 4
水分がなくなってきたら、ニラを入れてサッと火を通して混ぜて出来上がりです。
-
- 5
餃子の具や、ご飯と一緒に海苔で巻いて食べたり、卵でとじたり、人参やきのこを＋したりアレンジ色々できます。
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