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小さなニンニク☆簡単な皮の剥ぎかた
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小さなニンニク☆簡単な皮の剥ぎかた-レシピのメイン写真

小さなニンニク☆簡単な皮の剥ぎかた

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

ちびっけなニンニクでも料理に大活躍です^_^
このレシピの生い立ち
手前農家なんで、可愛らしいニンニクが沢山^_^でも剥くのタイヘーン!
剥き上がった時の達成感あります♪

ちびっけなニンニクでも料理に大活躍です^_^
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手前農家なんで、可愛らしいニンニクが沢山^_^でも剥くのタイヘーン!
剥き上がった時の達成感あります♪

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ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

ちびっけなニンニクでも料理に大活躍です^_^
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手前農家なんで、可愛らしいニンニクが沢山^_^でも剥くのタイヘーン!
剥き上がった時の達成感あります♪

ちびっけなニンニクでも料理に大活躍です^_^
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剥き上がった時の達成感あります♪

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材料

ミニニンニク
  1. ニンニク 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    小さいニンニクの6片のまま、上と下カットします

  2. 2

    水を張ったボールにニンニクを入れて、水を少しずつ出しながら6片をばらばらにする。

  3. 3

    両手ですくって手の中にあるミニニンニクを擦り合わせる。

コツ・ポイント

拝みをするように両手で何回もすくい上げて擦り合わせる。

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ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
2019/06/10 13:33に公開
島
6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。
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