簡単コンソメまろやか豆乳鍋
enacco！ @cook_40284676
誰もが美味しいクセのないまろやか豆乳スープが作りたくて。コンソメと鶏ガラスープを使うことで濃くなりすぎずできました！
このレシピの生い立ち
コンソメで豆乳鍋が作れないかなと考え作ってみました。
簡単コンソメまろやか豆乳鍋
誰もが美味しいクセのないまろやか豆乳スープが作りたくて。コンソメと鶏ガラスープを使うことで濃くなりすぎずできました！
このレシピの生い立ち
コンソメで豆乳鍋が作れないかなと考え作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉、白菜は食べたいサイズに切る。
- 2
水、コンソメ、鶏ガラスープの素を鍋に入れる。
- 3
2にもやし以外の材料を入れる。蓋をして沸騰したら中火にする。
- 4
白菜がしんなりしたら、もやしを入れて5分煮込む。もやしはしんなりしすぎないようシャキッと。
- 5
豆乳を入れて5分程温めたら、塩胡椒で味を整える。
- 6
できあがり！
コツ・ポイント
もやしは煮込みすぎず。
鶏肉もお好みでもやし前に後入れでもいいかもです！
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