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国産小麦粉の角食
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国産小麦粉の角食-レシピのメイン写真

国産小麦粉の角食

しんりんcookママ
しんりんcookママ @cook_40064177

1.5斤型を使い角食に挑戦したので覚え書きです!
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材料

  • 国産小麦粉(今回は春よ恋) 360g
  • 塩(ゲランド) 6g
  • きび砂糖 20g
  • 無塩バター 10g
  • 生クリーム 100g
  • 水 140g
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作り方

  1. 1

    HB使用。
    一次発酵まで1.5H

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しんりんcookママ
しんりんcookママ @cook_40064177
2017/06/29 09:00に公開

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生クリーム

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