米3合といで水加減は通常通り入れる

吸水時間約30分の間に具材の準備をする

1に粉末かつお出汁、酒、みりん、醤油、塩を入れ軽く混ぜる

シメジはほぐす。
人参は細かい千切りに。
鶏肉は小さめに切る。
ごぼうはささがきに切る。

3に4とひじきの水煮を入れ軽く混ぜる

鍋を火にかけます。
最初強火で約10分、沸騰してきたら
弱火で15〜25分、蒸らし15分で出来上がり。