玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油をひき、ひき肉と一緒に炒める。塩こしょうをふる。

玉ねぎとひき肉に火が通ったら、トマトピューレを加えて炒め続ける。

トマト、水菜を小さく切っておく。

ごはんの上に水菜をのせ、炒めた玉ねぎとひき肉、トマトを盛り付け、チーズを最後にのせて、できあがり。