お腹いっぱい!豚肉ともやしの炒め物

りよきっちん
りよきっちん @cook_40263739

片栗粉のとろみで満足度アップ!
このレシピの生い立ち
お腹が空いてる時にとりあえず食べたい!とあり合わせの食材で作ったものです。

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材料

2人ぶん
  1. 豚バラ肉 200gお好みで
  2. もやし 一袋
  3. 醤油 小さじ二杯
  4. みりん 小さじ二杯
  5. 適量
  6. コショウ 適量
  7. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を適量ひいて豚肉を炒める。塩コショウを適量に
    焦げ目をつけると美味しいです。

  2. 2

    炒めた豚肉に洗ったもやしをいれ、炒める。
    水分が出てくるが飛ばさなくて良い。
    そこに醤油みりんを入れる。

  3. 3

    調味料が回ったら、塩で味を調える。
    ここに片栗粉を適量な水で溶いたものを回しかける。

  4. 4

    ダマにならないようにいためて少しとろみがついたら完成です。

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レシピ作者

りよきっちん
りよきっちん @cook_40263739
に公開
まだまだ未熟者です(^O^)
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