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10分でできる♪超簡単・コーンスープ
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10分でできる♪超簡単・コーンスープ-レシピのメイン写真

10分でできる♪超簡単・コーンスープ

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191

我が家の人気メニューです。材料をお鍋に入れて、かき混ぜながら煮込むだけ。あっという間においしいコーンスープのできあがり。
このレシピの生い立ち
近所の中華料理店に行くと、必ずオーダーするコーンスープ♪あのおいしいスープを家でも手軽にと考えました。

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10分でできる♪超簡単・コーンスープ

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191

我が家の人気メニューです。材料をお鍋に入れて、かき混ぜながら煮込むだけ。あっという間においしいコーンスープのできあがり。
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材料

4~5杯分
  • コーンクリーム缶(425g入りを使用) 1缶
  • 牛乳 500ml
  • 水 200ml
  • 中華だし(顆粒) 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ドライパセリ(あれば) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    コーンクリーム缶、牛乳、水、中華だし顆粒をお鍋に投入。ゆっくりかき混ぜながら中火で煮立たせます。

  2. 2

    煮立たったら、すぐに弱火にして、ゆっくりかき混ぜながらながら2分くらい煮込みます。

  3. 3

    火をとめ、塩・こしょうで味をととのえたら器によそいます。(あれば、ドライパセリを上からあしらって)できあがり。

    • 10分でできる♪超簡単・コーンスープ作り方3写真

コツ・ポイント

ふきこぼれに注意しながら、中火で煮立たせます。
煮たったらすぐに弱火に。

泡立て器でゆっくりかき混ぜながらつくると、牛乳の膜がはらず、なめらかになります。

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RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191
2017/10/07 10:45に公開
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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このレシピのキーワード

コーンスープ 牛乳 クリームコーン

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