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簡単！カラシ焼肉
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簡単！カラシ焼肉-レシピのメイン写真

簡単！カラシ焼肉

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

カラシ焼ですが和辛子ではありません！ブラックペッパーを使った炒め料理です！
このレシピの生い立ち
有吉の番組でやってたレシピです！美味しそうだったから作ってみたら美味しーー！お試しあれ！もりもり食べれるスタミナメニュー！ご飯がすすみます！

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松本家の食卓☆ @cook_40128706

カラシ焼ですが和辛子ではありません！ブラックペッパーを使った炒め料理です！
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材料

  • 豚バラ肉 500g
  • 牛脂 1個
  • ニンニク(すりおろし) 大さじ1
  • 味の素 小さじ1
  • お酒 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量の大量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに牛脂を入れとけたら豚バラ肉を投入！

  3. 3

    ある程度火が通ったらニンニク、味の素を入れ良く混ぜる。

  4. 4

    ブラックペッパーを、これでもか！！！ってほど入れる！多めに入れた方が美味しい！

  5. 5

    お酒を入れて水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

もうこれでもかーーってほどブラックペッパー入れました！ペッパー好きにはたまらない！味の素は大事です！
千切りキャベツとレタス野菜も沢山取りましょう！KALDIのニンニクドレッシングに合いますよ！

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2019/02/27 11:09に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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