ミロ!オリゴ糖！米粉でレンチンパンケーキ

ミロ!オリゴ糖！米粉でレンチンパンケーキ-レシピのメイン写真

ミロ!オリゴ糖！米粉でレンチンパンケーキ

ときんこ♡ @cook_40260659

HM節約と、レンチンで時短！カロリー抑えながら、食物繊維と、ビフィズス菌摂取(*´˘`*)♡でも、モチモチ食感♡
このレシピの生い立ち
最近主人が、パンケーキにハマっていて(笑)ホットケーキミックス節約の変わりに沢山ある米粉を使用、毎回焼くのが面倒で(笑)オリゴ糖とミロは、腸に配慮したレシピです♡

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ときんこ♡ @cook_40260659

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最近主人が、パンケーキにハマっていて(笑)ホットケーキミックス節約の変わりに沢山ある米粉を使用、毎回焼くのが面倒で(笑)オリゴ糖とミロは、腸に配慮したレシピです♡

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材料

少し大きめの約12枚

ホットケーキミックス 200ｇ
米粉 200ｇ
玉子 2個
豆乳、牛乳 300cc
ヨーグルト(無脂肪) 160ｇ
バニラエッセンス少々
片栗粉大さじ4
レモン果汁大さじ2
オリゴ糖(蜂蜜、砂糖) 大さじ4
ミロ 10ｇ
ベーキングパウダー 8~10ｇ

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作り方

1

豆乳を温め、レモン果汁を入れて、バニラエッセンスを入れ、オリゴ糖を入れて混ぜる。
2

玉子をよく混ぜて、ヨーグルト、片栗粉を混ぜる。1の材料を入れる。
3
2に、ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、米粉、ミロを入れて混ぜる。
4
シリコンの型に、おたまいっぱい分を入れて500wwで1分10秒チンする。シリコンにはくっつかないように、油を付けておく

コツ・ポイント

フライパンで普通に焼くなら、24枚作れます。レンチンだと、少し型が大きいので、半分の量になります。米粉無しの場合は、ベーキングパウダーは入れないで下さい。

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ときんこ♡ @cook_40260659

2016/04/05 23:40に公開

奈良県在住,,,旦那と愛犬３人暮らし( ·ᴥ· )母は、韓国人、父は日本人のハーフ❁野菜は、母が作る畑で出来たモノを使っています♡母の、韓国料理を勉強中(*´`)とっても美味しいモノばかりうまうま(o´艸`)簡単に出来る韓国料理紹介していきたいです...♪*ﾟ

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