3:1の麦ご飯
雅チャン食堂 @cook_40095430
麦がたくさん入っているので、トロロご飯や卵かけご飯にピッタリです。意外とお子様も、食べれて健康的です。
このレシピの生い立ち
母に麦ご飯をすすめられ炊いてみたら、意外と美味しくてダイエット中の旦那様にも好評なので続けてみました。袋の表示より、麦を多くして炊いてみました。
3:1の麦ご飯
麦がたくさん入っているので、トロロご飯や卵かけご飯にピッタリです。意外とお子様も、食べれて健康的です。
このレシピの生い立ち
母に麦ご飯をすすめられ炊いてみたら、意外と美味しくてダイエット中の旦那様にも好評なので続けてみました。袋の表示より、麦を多くして炊いてみました。
作り方
- 1
米3合は洗っておく。
水で浸す時に麦1合も一緒にして、30分以上浸す。 - 2
炊飯器で、ご飯を炊くように4合の目盛りより少しだけ下に水をセットして炊く。
- 3
炊き上がったら、軽く混ぜ合わせ少し蒸らして出来上がりっ(^^)
コツ・ポイント
ポロポロが、イヤな方は麦を減らした方がいいです。
水加減も多くした方がいいですよ(^^)
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