白ごまきな粉のサクサクスコーン
サクサクな和風スコーンです!
このレシピの生い立ち
和風のスコーンが作りたかったので作りました(* >ω<)
作り方
- 1
菜種油と牛乳意外の材料を全てボウルに入れる。
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- 2
スプーンで混ぜる。
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- 3
菜種油→牛乳と順番に入れ、軽く混ぜる。
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- 4
ある程度まとまったら手でこねる。
こねても粉っぽい場合、牛乳を少しずつ加える。 -
- 5
ラップでくるみ、5mmぐらいに伸ばし、型抜く。
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- 6
白ごまを真ん中に散らす。
180度､ガスオーブンなら170度に予熱し、20分焼く。 -
- 7
焼き上がり
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コツ・ポイント
甘さ控えめなのでお好みにあわせて砂糖の量を調整してください。
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