エビとほうれん草のトマトクリームスパ

☆るぅmama☆ @cook_40136388
生クリームでトマトの酸味がマイルドになりプリプリのエビがたまらない絶品パスタです!
このレシピの生い立ち
フィットチーネを購入したので大好きなエビで作ってみました^^*
エビとほうれん草のトマトクリームスパ
生クリームでトマトの酸味がマイルドになりプリプリのエビがたまらない絶品パスタです!
このレシピの生い立ち
フィットチーネを購入したので大好きなエビで作ってみました^^*
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草は5cmくらいに切ります。
- 2
フライパンに油を入れみじん切りにしたにんにくを入れます。
- 3
にんにくの香りがしてきたら玉ねぎ、ほうれん草、エビを入れ炒めます。
- 4
カットトマト缶、コンソメを入れ少し煮立たせます。(エビに火が通るくらい)
- 5
生クリーム、ケチャップを入れて塩コショウで味を整えます。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れ少し煮詰めたら完成です!
コツ・ポイント
パスタは袋などに書いてあるゆで時間より
1分早く上げると伸びなくて美味しいかと思います!
今回はフィットチーネを使いましたが普通のパスタでも
美味しく食べていただけると思います☆
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