ザーサイ明太子チャーハン

Name: ザーサイ明太子チャーハン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダ油 大１; ザーサイ ◎みじん切り ２０g; ご飯 ２膳分（３００g）; 長ねぎ ◎みじん切り １０cm; 明太子 ◎薄皮を取り軽くほぐす お好みの量; 醤油 小２; ごま油 大１; 小ねぎ ◎小口切り １本; 白炒りごま 少々

愛情たらこのみなと @cook_40190273

ザーサイ＆明太子の相性ぴったり♪
コリコリ食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ザーサイを使った明太子レシピの紹介です。

ザーサイ明太子チャーハン

愛情たらこのみなと @cook_40190273

ザーサイ＆明太子の相性ぴったり♪
コリコリ食感が楽しめます。
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材料

２人分

サラダ油大１
ザーサイ　◎みじん切り２０g
ご飯　２膳分（３００g）
長ねぎ　◎みじん切り１０cm
明太子　◎薄皮を取り軽くほぐすお好みの量
醤油小２
ごま油大１
小ねぎ　◎小口切り１本
白炒りごま少々

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作り方

1

中華鍋にサラダ油を熱してザーサイと長ねぎを炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。
2

①に明太子を加えて醤油とごま油をまわし入れ、さっと炒め合わせる。
3

器に移し小ねぎとごまをふる。

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つくれぽ

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愛情たらこのみなと @cook_40190273

2017/10/07 00:59に公開

石巻のたらこを全国へ！創業からたらこ一筋3６年余り。みなとの製品はすべて「無着色」にこだわって仕上げられています。「より美味しいもの」を「より安全」に、その想いをつらぬいていちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。みなとは今日も「最高のたらこ」を皆様にお届けいたします。http://www.rakuten.ne.jp/gold/minato-s/　

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