マグロの生春巻
胡麻ドレとマヨネーズで美味しい。
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身に飽きたら。
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まぐろのお刺身に飽きたら。
まな板などの上に濡れ布巾か、濡らしたキッチンペーパーを敷く。
ライスペーパーを1枚ずつその都度ぬるま湯で戻します。
1の上にライスペーパーを置き、大葉1枚,軽く塩こしょうしたまぐろスライス,野菜を乗せマヨネーズを1筋かけて巻いていく。
半分に切り盛り合わせ、胡麻ドレッシングをつけていただきます。
まな板などに、濡れ布巾またはぬらしたキッチンペーパーを敷くこと。マヨネーズ入れずにスイートチリソースで食べても美味しいです。
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