ご飯にあう♡簡単♪ピリ辛麻婆豆腐♡

minimini♪
minimini♪ @cook_40147271

豆板醤の辛さとコチュジャンの甘辛が美味しい(*´艸`*)ご飯に良くあいます♡
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を食べたくなったので♡

ご飯にあう♡簡単♪ピリ辛麻婆豆腐♡

豆板醤の辛さとコチュジャンの甘辛が美味しい(*´艸`*)ご飯に良くあいます♡
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を食べたくなったので♡

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材料

2人分
  1. ひき肉 300g
  2. ネギ 4本
  3. 豆腐 2丁
  4. 料理酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 豆板醤(チューブ使用) 小さじ1
  8. コチュジャン(チューブ使用) 大さじ1
  9. パルスウィート(普通の砂糖でもok) 最後に調節

作り方

  1. 1

    ひき肉を色が変わるまで炒め、ネギ・パルスウィート以外の調味料をいれる

  2. 2

    豆腐をカットし軽く炒める

  3. 3

    最後にパルスウィートで味を整える

コツ・ポイント

コチュジャン大さじ1にしましたがたくさん入れた方が美味しいです♡味を調節しながら入れてください☆

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