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ご飯にあう♡簡単♪ピリ辛麻婆豆腐♡
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ご飯にあう♡簡単♪ピリ辛麻婆豆腐♡-レシピのメイン写真

ご飯にあう♡簡単♪ピリ辛麻婆豆腐♡

minimini♪
minimini♪ @cook_40147271

豆板醤の辛さとコチュジャンの甘辛が美味しい(*´艸｀*)ご飯に良くあいます♡
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を食べたくなったので♡

豆板醤の辛さとコチュジャンの甘辛が美味しい(*´艸｀*)ご飯に良くあいます♡
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豆板醤の辛さとコチュジャンの甘辛が美味しい(*´艸｀*)ご飯に良くあいます♡
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材料

2人分
  • ひき肉 300g
  • ネギ 4本
  • 豆腐 2丁
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 豆板醤(チューブ使用) 小さじ1
  • コチュジャン(チューブ使用) 大さじ1
  • パルスウィート(普通の砂糖でもok) 最後に調節
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作り方

  1. 1

    ひき肉を色が変わるまで炒め、ネギ・パルスウィート以外の調味料をいれる

  2. 2

    豆腐をカットし軽く炒める

  3. 3

    最後にパルスウィートで味を整える

コツ・ポイント

コチュジャン大さじ1にしましたがたくさん入れた方が美味しいです♡味を調節しながら入れてください☆

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minimini♪
minimini♪ @cook_40147271
2017/10/04 14:01に公開
簡単ヘルシー料理を紹介していきます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ ひき肉 酒 コチュジャン 豆腐

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