簡単！蟹缶あんかけチャーハン
きゃぼちゃ @cook_40115208
ごま油が食欲をそそる、優しい味付けになってます！子供も大人もモリモリ食べれる一品！あんかけ無でノーマル蟹チャーハンにも！
このレシピの生い立ち
蟹缶の消費に悩んで、
あんかけチャーハンなら！と
思ったのがきっかけですん♡
簡単！蟹缶あんかけチャーハン
ごま油が食欲をそそる、優しい味付けになってます！子供も大人もモリモリ食べれる一品！あんかけ無でノーマル蟹チャーハンにも！
このレシピの生い立ち
蟹缶の消費に悩んで、
あんかけチャーハンなら！と
思ったのがきっかけですん♡
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはサラダ用に切るようにざっくり。ちくわは4等分に細長くしてから荒めのみじん切りのように。蟹缶は蓋を開けておく。
- 2
水解き片栗粉を作っておく。
計量カップにはあんかけ用スープをまとめていれちゃいます。 - 3
最初は卵チャーハンを作ります！
大きめのフライパンを熱し、サラダ油をひき、半熟卵焼きを作り、ご飯を入れて炒めます。 - 4
卵チャーハンに塩胡椒をしてお椀に入れておきます。そのまま同じフライパンであんかけを作ります。ごま油をひき、野菜を炒めます
- 5
レタスがしんなりしてきたらスープを入れます！グツグツしてきたら、火を止めて、水溶き片栗粉を回しながら入れます。
- 6
全体を混ぜてもう一度軽く火を入れて終わりです！
- 7
盛り付けは少し深めのお皿に、お椀に入れて置いた卵チャーハンを盛ります。その上から熱々のあんかけをかけて完成です！
コツ・ポイント
材料は切っておくのと、スープ、水溶き片栗粉の準備をしておきましょう！
準備しておくとスムーズに作業ができますよ！
また、あんかけなしで、レタスなどの野菜とカニ缶でノーマルカニチャーハンにも！味付けはシンプルに塩、胡椒、鶏がらスープの素で！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785333
