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材料

  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 130g
  • 粉ゼラチン 15g
  • 生クリーム 200cc
  • (ブルガリア)ヨーグルト 500g
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作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖を入れて沸騰させる

  2. 2

    溶かしたゼラチンを入れる

  3. 3

    ひと肌に冷ます

  4. 4

    生クリームとヨーグルトを入れムラがないよう混ぜる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

粉ゼラチンはそのまま入れたらダマになっちゃう

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Airi_Us
Airi_Us @cook_40183175
2016/04/04 13:24に公開

このレシピのキーワード

ババロア 生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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