ふっくらもちもち☆簡単！焼きそば
chisato_01 @cook_40263833
疲れて帰ってきてすぐごはんが食べたいとき！
安いし、美味しいし、コスパ最高な焼きそばの作り方です☆
このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきて、一刻も早くごはんが食べたい！！ってときに生まれたレシピです(^^)
ふっくらもちもち☆簡単！焼きそば
疲れて帰ってきてすぐごはんが食べたいとき！
安いし、美味しいし、コスパ最高な焼きそばの作り方です☆
このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきて、一刻も早くごはんが食べたい！！ってときに生まれたレシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは2センチ角くらいにざく切り。豚こまは一口大に切っておく。
- 2
麺は袋から出して、ラップをかけてレンジで1分半チンする。(600W)
- 3
フライパンに油を引いて、ニンニクを入れて香りをたたせる。あったまったらお肉を炒める。
- 4
お肉にだいたい火が通ったら、キャベツも一緒に炒める。シャキシャキ感を残すため、炒めすぎないこと。
- 5
具材に火が通ったら、チンしておいた麺もフライパンに入れる。軽く混ぜて、水を回し入れる。蓋をして、２分待つ。
- 6
水気が飛んだら、蓋をとって、最後に味付け。塩コショウと、ソースを入れる。
サーっと混ぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
火は常に中火くらいでOKです。
ちょっと蒸すことでふっくらした焼きそばに仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785655
