塩昆布とMIXビ—ンズの簡単おこわ

isshishi
isshishi @cook_40151709

もち米とうるち米を1:1使って重たすぎずモチモチ感を味わえる飽きのこない素朴な味のおこわです。
このレシピの生い立ち
最近はまっているMIXビーンズ。サラダ以外のレシピはないものかと家にあった塩昆布でおこわを作ってみました。塩昆布なので…塩加減も気にせず食べる時にごま塩をふれば食べるひとの好みの塩加減になるので◎昆布の旨味も出て◎素朴な味の豆ご飯です。

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材料

  1. もち米 1合
  2. うるち米 1合
  3. 塩昆布(減塩) 大さじ1
  4. MIXビーンズドライパック 1袋(55g)
  5. 大さじ2
  6. 雑穀米(好みで) 大さじ1
  7. ごま 食べる時

作り方

  1. 1

    もち米1合とうるち米1合は洗ってザルにあげ水をよくきっておく。

  2. 2

    材料全てもち米、うるち米(好みで雑穀米)MIXビーンズ、塩昆布、酒を炊飯器に入れおこわ炊きの水加減で炊きあげるだけです。

コツ・ポイント

材料を入れて炊飯器で簡単おこわ。味付けもお酒と塩昆布のみ超簡単レシピ。

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レシピ作者

isshishi
isshishi @cook_40151709
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楽して簡単お料理♪美味しければ、最高です☆
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