お弁当やご飯のお供に♬昆布の佃煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

おにぎりの具やお茶漬け、パスタ、和え物など色々アレンジして下さいね♡

人気検索 1位に選ばれました(o´艸`)♡
このレシピの生い立ち
おにぎりの具として作りました。

お弁当やご飯のお供に♬昆布の佃煮

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おにぎりの具として作りました。

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材料

100g
  1. 乾燥刻み昆布 20g
  2. ◉調味料
  3. 200cc
  4. 50cc
  5. 砂糖 大さじ2.5
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ3.5
  8. 小さじ1
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を用意します。刻み昆布は、たっぷりの水に5分〜10分浸けて戻しザルに上げておきます。

  2. 2

    鍋にゴマ以外の調味料、昆布を入れて汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。

  3. 3

    熱いうちにゴマを混ぜて冷ましておきます。

  4. 4

コツ・ポイント

椎茸を入れて煮ても美味しいですよ♬

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ウキウキるんるん♫
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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