ひき肉のみを混ぜ混ぜ、白くなるまでしっかりと混ぜる。

豆腐ハンバーグの材料をドバッと入れて(事前に炒めておいた玉ねぎもね♡)しっかりと混ぜる。

と、同時進行に、デミグラスソースを材料全て入れた状態でコトコト煮込みます。

フライパンがあったまる前にハンバーグをのせ、中火で両面ゆっくり火を通すように焼いていく。(フライパンに蓋をしながら)

両面黄金色に焦げ目がついたら、隣でコトコト煮込んでいるデミグラスソースの中に入れる。

デミグラスソースの中で、コトコトゆっくりと10分程度煮込んで完成！！