新じゃがとしらす佃煮の炒め物

ベジミヤクッカー @cook_40051331
新じゃがに甘辛いしらすがよく合います♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモとしらすも合うかなぁと思い、作ってみました!
作り方
- 1
ジャガイモは、短冊切りにして軽く水にさらす。
- 2
フライパンに油を入れ、水気を拭き取ったジャガイモをじっくり炒める。
- 3
しらす佃煮を加えて絡めるように炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
しらす佃煮が無い場合、しらすにみりんと醤油を適量入れて煮詰めてお使いください♪
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