豚バラの唐揚げ

萩原。
萩原。 @cook_40160900

簡単に出来て目分量で作れます。少ない油で揚げれてお手軽!
このレシピの生い立ち
時間のないときのまかないレシピです

豚バラの唐揚げ

簡単に出来て目分量で作れます。少ない油で揚げれてお手軽!
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時間のないときのまかないレシピです

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材料

  1. 豚バラ 300g
  2. 醤油 大さじ3
  3. 大さじ1
  4. おろししょうが 1センチ
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豚バラに塩胡椒を振って下味をつける

  2. 2

    醤油、酒、しょうがを合わせたタレに豚バラを入れ混ぜる

  3. 3

    一口大にまとめた豚バラに小麦粉をつけて揚げる

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

タレは漬け込むと味が濃くなってしまうのでさっと合わせるくらいがいいです。
豚バラスライスは薄いのですぐ揚がります。
タレをアレンジしてもいいと思います。

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