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切干し大根の酢の物☆高血圧でも焦らない♪
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切干し大根の酢の物☆高血圧でも焦らない♪-レシピのメイン写真

切干し大根の酢の物☆高血圧でも焦らない♪

あげママ
あげママ @cook_40056552

乾燥食材はミネラルがたっぷり。お酢を使うことでカラダが健康になってくれたら。そんな願いを込めて。
このレシピの生い立ち
血圧が上がってしまったとしょぼ〜んとひている夫が少しでもよくなってくれたら、と作りました。

乾燥食材はミネラルがたっぷり。お酢を使うことでカラダが健康になってくれたら。そんな願いを込めて。
このレシピの生い立ち
血圧が上がってしまったとしょぼ〜んとひている夫が少しでもよくなってくれたら、と作りました。

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切干し大根の酢の物☆高血圧でも焦らない♪

あげママ
あげママ @cook_40056552

乾燥食材はミネラルがたっぷり。お酢を使うことでカラダが健康になってくれたら。そんな願いを込めて。
このレシピの生い立ち
血圧が上がってしまったとしょぼ〜んとひている夫が少しでもよくなってくれたら、と作りました。

乾燥食材はミネラルがたっぷり。お酢を使うことでカラダが健康になってくれたら。そんな願いを込めて。
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血圧が上がってしまったとしょぼ〜んとひている夫が少しでもよくなってくれたら、と作りました。

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材料

2人分
  • 切干し大根 5g
  • ヒジキ(乾燥) 2g
  • きゅうり 1/2本
  • 人参 1/4本
  • ツナ(水煮タイプ) 1缶
  • ☆米酢 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆砂糖(羅漢果) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切干し大根、乾燥ヒジキは水で戻し、軽く水気を切る。

    • 切干し大根の酢の物☆高血圧でも焦らない♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、人参は千切りにし、ツナ缶も入れる。

    • 切干し大根の酢の物☆高血圧でも焦らない♪作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を和える。

    • 切干し大根の酢の物☆高血圧でも焦らない♪作り方3写真

コツ・ポイント

血圧が上がっても大丈夫だよ♪という思いを込めて。

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あげママ
あげママ @cook_40056552
2017/10/08 22:30に公開
糖尿病、高血圧、尋常性乾癬を持つ夫と、肝臓疾患の私、高校生♂、中学生♀、ネコ♂3匹家族。父が家庭菜園で作ってくれる野菜を贅沢にいただく毎日。体に良いこと!を心がけて。Instagram「akiko_leakiki」でも簡単レシピ公開中。
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このレシピのキーワード

酢のもの 切り干し大根 ツナ ひじき にんじん キュウリ 羅漢果

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