塩麹と甘酒で作ります。
このレシピの生い立ち友人とコラボで料理教室のレシピを作っている時に生まれました。
全ての材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。
出来上がり♪
甘酒は堅練りタイプのもので作ると、よりマヨネーズの硬さに近づきます。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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