作り方
- 1
大根をおろし、水気を切ってボウルに入れます。そこに小口切りしたネギ、ゴマ、ポン酢と酒を入れ混ぜておきます
- 2
フライパンにゴマ油もしくはサラダ油を引き(分量外)、豚肉を炒めます。塩コショウで軽く味をつけてください
- 3
焼きあがったら、1のボウルに入れ、混ざったらお皿に盛ります。辛いのが好きであれば唐辛子をかけて完成♡
コツ・ポイント
豚肉は、少しカリッとさせても美味しいです♪
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