材料
ホットケーキミックス極もち使用

ボールに牛乳と卵をいれてよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

フライパンを中火で熱し、一度火からおろしてぬれ布巾の上にのせて少しフライパンを冷ます。

バナナを並べて生地を流しいれる。
弱火で表面の泡がポツポツはじけてきたらひっくり返す。

同じ大きさで作れるようにケーキ型〔底が抜けるタイプ〕をつかってます。
枠に薄く油を塗っておくと外しやすいです。

ひっくり返して弱火て約2分焼き色がつくまで焼く。