コーンフレークを手で粗く砕いておく。
小麦粉と水を混ぜる。

「大豆のお肉ブロック」ににんにく、塩、オールスパイスをもみこむ。

<3>に、水で溶いた小麦粉を絡め、コーンフレークをつける。

揚げ油を180℃に熱し、<4>を色よく揚げる。

皿に<5>と、あればレタスを盛り、ケチャップ、とんかつソース、粒マスタード、はちみつを混ぜ合わせたソースを添える。