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発酵玉葱のお味噌汁
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発酵玉葱のお味噌汁-レシピのメイン写真

発酵玉葱のお味噌汁

guzavie
guzavie @cook_40127434

いつもとちょっと違うやさしい味のお味噌汁です。

このレシピの生い立ち
発酵玉葱をお味噌汁に入れてみました。

いつもとちょっと違うやさしい味のお味噌汁です。

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発酵玉葱をお味噌汁に入れてみました。

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guzavie
guzavie @cook_40127434

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材料

  • 出し汁 450㏄
  • 発酵玉葱レシピID : 20949384 50㏄
  • 薄揚げ 1/2枚
  • 小さい高野豆腐 適量
  • 乾燥若布レシピID : 18799915 少々
  • 青み(パセリ使用) 少々
  • 味噌レシピID : 19022643 適量
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作り方

  1. 1

    出し汁を火にかけ、発酵玉葱を入れて薄揚げの千切りをいれて煮ます。
    若芽は水で戻します。

  2. 2

    鍋の火を止めて味噌を溶き入れ、高野豆腐を入れます。

  3. 3

    お椀に若布を入れて、軽く温めたお味噌汁を入れ、パセリのみじん切りを散らしました。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2019/06/11 06:46に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 高野豆腐 うすあげ 味噌 玉ねぎ

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