チンゲン菜を食べやすく刻みます。(食感を楽しみたい場合は大きめに♪)

フライパンを熱し、ひき肉を炒め塩コショウをし、色が変わったらチンゲン菜も加え炒めます。

ご飯を入れ、ほぐしながら具と炒め合わせます。

鶏ガラスープの素、しょうゆ、カレー粉を入れ、まんべんなく合わせ、味を調節します。

器に盛り付けてできあがりです。