菜の花の胡麻和え

菜の花の胡麻和え-レシピのメイン写真

菜の花の胡麻和え

☆遊羽☆ @cook_40110981

菜の花の苦味と胡麻ダレの甘味が絶妙です！晩酌の肴にもピッタリです。また、お弁当のおかずにも最適です(^-^)
このレシピの生い立ち
菜の花の辛子和えが大好きでよく作るのですが、いつもワンパターンになってしまうので、少し違う味付をと思い胡麻和えにしてみました！

菜の花の苦味と胡麻ダレの甘味が絶妙です！晩酌の肴にもピッタリです。また、お弁当のおかずにも最適です(^-^)
このレシピの生い立ち
菜の花の辛子和えが大好きでよく作るのですが、いつもワンパターンになってしまうので、少し違う味付をと思い胡麻和えにしてみました！

もっと読む

菜の花の胡麻和え

☆遊羽☆ @cook_40110981

菜の花の苦味と胡麻ダレの甘味が絶妙です！晩酌の肴にもピッタリです。また、お弁当のおかずにも最適です(^-^)
このレシピの生い立ち
菜の花の辛子和えが大好きでよく作るのですが、いつもワンパターンになってしまうので、少し違う味付をと思い胡麻和えにしてみました！

菜の花の苦味と胡麻ダレの甘味が絶妙です！晩酌の肴にもピッタリです。また、お弁当のおかずにも最適です(^-^)
このレシピの生い立ち
菜の花の辛子和えが大好きでよく作るのですが、いつもワンパターンになってしまうので、少し違う味付をと思い胡麻和えにしてみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

菜の花 1束
※調味料※
★すりゴマ大さじ2
★だし醤油（醤油でも可）大さじ1
★砂糖大さじ1

レシピを保存

作り方

1

菜の花を半分に切って茹でる。※沸騰したお湯に塩を少々入れ茎から茹でる（１分くらい経ったら葉を入れる）
2

菜の花が茹で上がったら冷水で締め、水気をしっかりと絞っておく。
※こうする事で余熱での茹で過ぎを防ぎます。
3

★をよく混ぜておく
4

菜の花に★を和えて完成です(^-^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☆遊羽☆

☆遊羽☆ @cook_40110981

2016/04/05 12:05に公開

このレシピのキーワード

ごま和え菜の花

似たレシピ

その他のレシピ