かりふわ!!簡単ココアカップケーキ
RinRin_ @cook_40159390
表面はカリッ！中はフワッ！友達にプレゼントでも、お菓子にも幅広く使えます！簡単なので初心者さんにも！
このレシピの生い立ち
色々なレシピをさがしても、私の理想のものが見つからず
とりあえず作ってみたらうまくいきました！
かりふわ!!簡単ココアカップケーキ
表面はカリッ！中はフワッ！友達にプレゼントでも、お菓子にも幅広く使えます！簡単なので初心者さんにも！
このレシピの生い立ち
色々なレシピをさがしても、私の理想のものが見つからず
とりあえず作ってみたらうまくいきました！
アプリでひらく作り方
- 1
常温にしたバターを混ぜます。
クリーム状になるまでです！
レンチンもOKですが、
温めすぎに注意！！ - 2
バターをクリーム状にしたものにグラニュー糖をいれまぜます！
- 3
全体的に混ぜることが出来たら薄力粉とココアパウダーをいれまた混ぜます。
-
- 4
次はメレンゲを作ります。
卵とグラニュー糖を入れ混ぜます。
共立てなので大変ですががんばってください！！ - 5
メレンゲが完成したら、
3で作ったものに、
3分の1ずつ入れ混ぜます。 - 6
すべて混ぜきったら、
アーモンドダイスをいれまぜます。
なくてもOK！この時、オーブンを170℃に余熱してください。
- 7
カップの半分位まで入れます。
スプーンを2つ使って入れるとやりやすいです。 - 8
すべて入れたら
アーモンドダイスを上からまぶします。 - 9
あとは、鉄板に並べ
20分間焼いてください！ - 10
爪楊枝を刺して生地がつかなかったら完成です。
- 11
私が今回使ったカップと
爪楊枝の大きさ比較です。 -
- 12
横からも。
-
コツ・ポイント
メレンゲを作ったあとの作業を出来るだけ迅速にしてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19787321
