簡単絶品☆味付けたまご(味噌味)

824kitchen @cook_40062650
お酒のおつまみ、ご飯のお供にしょっぱくて美味しい♡
このレシピの生い立ち
何かのレシピブックで見たものがうろ覚えだったのでアレンジし直してみました
簡単絶品☆味付けたまご(味噌味)
お酒のおつまみ、ご飯のお供にしょっぱくて美味しい♡
このレシピの生い立ち
何かのレシピブックで見たものがうろ覚えだったのでアレンジし直してみました
作り方
- 1
お鍋にたまごをいれ、たまごがひたるくらいに水を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰した所から4〜5分(半熟になるよ)で取り出す。冷水で十分に冷やしてから殻を剥く。
- 3
※の調味料をビニール袋に入れてよく揉み混ぜる。
- 4
ゆでたまごを入れて優しく味噌を塗り込む。
- 5
ネギは千切りにしておく
- 6
半日〜一晩おいて、食べるときに調味料を水で洗い流してネギを添える
コツ・ポイント
ゆでたまごはじゅうぶんに冷やして、白身が柔らかいので優しく剥いてください。冷蔵庫で寝かせる間、時たま揉み込んであげると味がしっかりつきます。
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