我が家のポトフ(*´꒳`*)
ｍａｍａ0613 @cook_40263949
食欲のない時にも、すっと入ります(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ダイエットしたい時や野菜をたくさん食べたい時にも^_^
我が家で定番のポトフ(*´꒳`*)❤️
難しい事は何も無し‼️( ´∀｀)
良ければお試し下さい(^^)
我が家のポトフ(*´꒳`*)
食欲のない時にも、すっと入ります(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ダイエットしたい時や野菜をたくさん食べたい時にも^_^
我が家で定番のポトフ(*´꒳`*)❤️
難しい事は何も無し‼️( ´∀｀)
良ければお試し下さい(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料全て乱切りに。
好みですが、私は玉ねぎだけスライスしてます(*´꒳`*) - 2
ウインナー→玉ねぎ→人参、ジャガイモ→キャベツの順にフライパンで少量の油を引いて炒めます。
- 3
フライパンで炒めた野菜を鍋に移します。
私はキャベツ以外を順に炒めて一度鍋に移し、二度に分けて鍋に入れてます。 - 4
キャベツにかぶるくらいの水を入れ、コンソメとブイヨンを入れ、沸騰したら蓋をして30分煮ます(*´꒳`*)
- 5
最後に味を見ながら塩コショウを足して完成( ´∀｀)
- 6
器に盛って、バジルを少しかけて食べます(^^)
コツ・ポイント
ウインナーとキャベツの時に少し塩コショウを振ってもいいです(^^)
あれば、最後に味を整える際の塩と胡椒は粗めの物の方が少しパンチが効いていいかもしれません(*´꒳`*)
野菜は後で煮るので、軽く火を通すくらいの気持ちでオッケー(^^)❤️
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