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子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪
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子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪

りゅるりゅる
りゅるりゅる @cook_40177446

次々手がのびて、あっと言う間になくなっちゃう♪
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子供にハルサメを美味しく食べさせたくて。

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材料

2人から3人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 春雨 70g
  3. 白葱 5cm
  4. さやいんげん 5〜6本
  5. サラダ油 大さじ4
  6. ☆しょうゆ 大さじ3
  7. ☆さとう 小さじ3
  8. ☆片栗粉 小さじ2
  9. ★水 大さじ3
  10. ★鶏ガラスープ(中華)の素 小さじ1
  11. ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白葱をみじんぎりにします。

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  2. 2

    熱湯でハルサメをもどします。5分くらいです。

    • 子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪作り方2写真
  3. 3

    さやいんげんは、湯がきます。

    • 子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪作り方3写真
  4. 4

    ハルサメと、インゲンを食べやすい長さに切る。

    • 子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪作り方4写真
  5. 5

    鍋にサラダ油をしき、白葱、豚ひき肉を炒め、ハルサメと☆を加えて炒める。

    • 子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪作り方5写真
  6. 6

    ★を加えて、水分がなくなるまで煮る。

    • 子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪作り方6写真
  7. 7

    さやいんげんを散らして、混ぜたら、出来上がり。

    • 子供も喜ぶ♪マーボーはるさめ♪作り方7写真

コツ・ポイント

辛くても大丈夫なら、5で、豆板醤を適量入れるとよいです。

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りゅるりゅる
りゅるりゅる @cook_40177446
2014/03/05 08:09に公開
平凡な元気いっぱい主婦です。
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