作り方
- 1
卵白にグラニュー糖、蜂蜜を混ぜて溶かす。アーモンドパウダー、薄力粉、BPを混ぜる。
- 2
溶かしバター、桜リキュールを加え少し置く。
- 3
桜の花は塩抜きして水けをきっておく。
- 4
型に流し桜を置く。
- 5
170度20分焼く。
- 6
出来上がり。
コツ・ポイント
桜リキュールなるものが売られていたので、思わず買って入れてしまいました。あまり桜の葉の香りはしませんでした。
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