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低糖おかず☆スパニッシュオムレツ
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低糖おかず☆スパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

低糖おかず☆スパニッシュオムレツ

リウマとレックス
リウマとレックス @cook_40261752

糖質高めのじゃがですが、オムレツ風にすれば少量でも楽しめます♪トロリチーズがたまらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
ゆる糖質オフ生活に、じゃがいもが取り入れたくてオムレツにしてみました。お腹も膨れて満足度上がります。

糖質高めのじゃがですが、オムレツ風にすれば少量でも楽しめます♪トロリチーズがたまらない美味しさ♡
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ゆる糖質オフ生活に、じゃがいもが取り入れたくてオムレツにしてみました。お腹も膨れて満足度上がります。

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低糖おかず☆スパニッシュオムレツ

リウマとレックス
リウマとレックス @cook_40261752

糖質高めのじゃがですが、オムレツ風にすれば少量でも楽しめます♪トロリチーズがたまらない美味しさ♡
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ゆる糖質オフ生活に、じゃがいもが取り入れたくてオムレツにしてみました。お腹も膨れて満足度上がります。

糖質高めのじゃがですが、オムレツ風にすれば少量でも楽しめます♪トロリチーズがたまらない美味しさ♡
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材料

1回分 （1/8カットの糖質3.4g 68kcal）
  • じゃがいも 160g
  • ベーコン 40g
  • 卵 2個
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮をむかずにスライサーで薄く切ってから短冊切りし、よく洗っておく

    • 低糖おかず☆スパニッシュオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンも短冊切り、卵はボウルにといて、スライスチーズを手でちぎり入れ、塩コショウして混ぜておく

    • 低糖おかず☆スパニッシュオムレツ作り方2写真
  3. 3

    短冊切りしたじゃがいもとベーコンをフライパンで、しんなりするまで炒める

    • 低糖おかず☆スパニッシュオムレツ作り方3写真
  4. 4

    チーズの入った溶き卵を流し入れ、少し混ぜたら蓋をし中火〜弱火で3分ほど焼く

  5. 5

    ひっくり返して蓋をせずに2分焼いたら完成です！

コツ・ポイント

薄くスライスするので皮はそのままでも気になりません。ひっくり返すのに自信のない人はお皿を使って♪表面をカリッとさせたほうがさらに美味しくなります♡

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リウマとレックス
リウマとレックス @cook_40261752
2016/03/27 09:06に公開
主婦です！最近、料理頑張ってます！
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ ベーコン じゃがいも 卵 スライスチーズ

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