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イチジクのサラダ〜柚子胡椒クリチ和え〜
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イチジクのサラダ〜柚子胡椒クリチ和え〜-レシピのメイン写真

イチジクのサラダ〜柚子胡椒クリチ和え〜

Kurumi0403
Kurumi0403 @cook_40263981

なんとなーく思いつきで作ったらすごく美味しいのができたので、これは!!!と思い紹介します。
このレシピの生い立ち
イチジクのサラダを食べたくて、冷蔵庫にあった食材をかき集めました(笑)
調味料の量、全て適量でごめんなさい(*_*)
ご自身なりに美味しい配合を見つけて美味しいサラダを作って下さいね★

なんとなーく思いつきで作ったらすごく美味しいのができたので、これは!!!と思い紹介します。
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イチジクのサラダを食べたくて、冷蔵庫にあった食材をかき集めました(笑)
調味料の量、全て適量でごめんなさい(*_*)
ご自身なりに美味しい配合を見つけて美味しいサラダを作って下さいね★

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イチジクのサラダ〜柚子胡椒クリチ和え〜

Kurumi0403
Kurumi0403 @cook_40263981

なんとなーく思いつきで作ったらすごく美味しいのができたので、これは!!!と思い紹介します。
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イチジクのサラダを食べたくて、冷蔵庫にあった食材をかき集めました(笑)
調味料の量、全て適量でごめんなさい(*_*)
ご自身なりに美味しい配合を見つけて美味しいサラダを作って下さいね★

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材料

2人分
  • パプリカ 1/2個
  • イチジク 3個
  • kiriクリームチーズ 3個
  • 牛乳 適量
  • ○白ワインビネガー 適量
  • ○レモン汁 適量
  • *塩 適量
  • *柚子胡椒 適量
  • *ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカはひと口大に角切り、
    イチジクは皮を剥き、ひと口大に角切りしておく。

  2. 2

    クリームチーズをボウルに入れて滑らかにする。さらに牛乳を加えてクリーム状にする。

  3. 3

    ○の調味料を加えしっかり混ぜる。
    ※酸でクリームチーズがポロポロ状態になってしまったら牛乳を少しずつ加えクリーム状に戻す

  4. 4

    *の調味料を加え混ぜる。
    (柚子胡椒多めがオススメです!)

  5. 5

    あらかじめ切っておいた、パプリカ、イチジクを加えて軽く和える。

コツ・ポイント

イチジクはある程度熟しているものが良いですよ!
パプリカじゃなくても、お好みのお野菜でもアレンジ効きます、私的にはアスパラとかもすごく美味しいと思います(*^o^*)

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Kurumi0403
Kurumi0403 @cook_40263981
2017/09/30 07:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ パプリカ いちじく クリームチーズ 牛乳

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