作り方
- 1
鶏肉は一口サイズにして麺つゆに10分ほどつける
- 2
玉ねぎを薄切り、えのきはざく切りにする
- 3
調味料とたまねぎ、えのきをフライパンで中火で炒める
- 4
しなしなになったら、鶏肉を麺つゆごと入れて肉に火が通るまで煮る
- 5
火が通ったら卵を溶いてフライパンにいれ、弱火で2分ほど火を通したら完成!
コツ・ポイント
卵を2回に分けて入れるとふわふわにできます!
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