アジフライ☆(冷凍あじで簡単に‼)
りえぴぴぴ @cook_40178232
揚げたてのフライはとってもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
生協で冷凍のあじが安く売っていたので、家族が好きなフライにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
あじに塩とこしょうで下味をつける。
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- 2
ボールに卵と小麦粉、水を入れかき混ぜる。
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- 3
パン粉をつける。
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- 4
サラダ油を180℃に温めてからっとあげる。(大きかった泡が小さくなってきたら揚がってます)
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コツ・ポイント
あじは冷蔵庫に入れて半解凍で衣をつけると作業しやすいです。
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