断面が綺麗な野菜のサラダ
クッキング秀さん @cook_40132466
ラディッシュ（二十日大根）＆オクラ＆キュウリ、断面の美しさを楽しめるサラダです。自家製ドレッシングでいただきます。
このレシピの生い立ち
油っぽい料理に合わせて、サラダを作りました。
断面が綺麗な野菜のサラダ
ラディッシュ（二十日大根）＆オクラ＆キュウリ、断面の美しさを楽しめるサラダです。自家製ドレッシングでいただきます。
このレシピの生い立ち
油っぽい料理に合わせて、サラダを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはドレッシングが絡みやすいように手でちぎります。スプラウトは下の部分を切り離しておきます。
- 2
オクラは板摺して茹で冷水でさらし、水気を切って、斜に輪切り。
- 3
キュウリ・ラディッシュはは輪切りにして、しばらく水にさらして、水気を切っておく。
- 4
お皿に盛り付け、お好み℃ドレッシングで！
コツ・ポイント
オクラやレタスはちょっとした下準備で美味しく頂けるようになります。ラディッシュは水でさらした方が白い部分が綺麗に出ます。
ID19802092『ハニーマスタードドレッシング』お勧めです！
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