具沢山卵焼き♪簡単フライパンで

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンB12・D・パンテトン酸を多く含む鶏卵♪ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪冷蔵庫にあるもので
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
具沢山卵焼き♪簡単フライパンで
ビタミンB12・D・パンテトン酸を多く含む鶏卵♪ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪冷蔵庫にあるもので
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
残り野菜(しめじ、人参)はみじん切りにして、
- 3
鍋に、だし汁、砂糖、塩、2の人参・しめじを加えて火にかける
- 4
汁気が少なくなるまで煮て冷ます
- 5
卵をボウルに割りほぐし、鮭フレークを加え
- 6
4の野菜を加えて混ぜ合わせる
- 7
フライパンに油を熱し、6を一度に流しいれて、
- 8
強火のままよくかき混ぜる
- 9
卵が半熟になったら、火を弱め、蓋をして焼く
- 10
出来上がり!
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