カニ玉♪カニカマ卵焼き♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
毎日しょっぱい亭さん、つくれ2件ありがとう！ビタミンB12・D・パンテトン酸を含む鶏卵は、咳・喉の痛み・胎動不安に！
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
カニ玉♪カニカマ卵焼き♪簡単
毎日しょっぱい亭さん、つくれ2件ありがとう！ビタミンB12・D・パンテトン酸を含む鶏卵は、咳・喉の痛み・胎動不安に！
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる。カニカマは細かくほぐす。
-
- 2
長ネギは斜め薄切り、ゆでタケノコは薄く切って千切り、シイタケは薄切りにする
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- 3
鍋に鶏がらスープの素、水を入れて煮立てて
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- 4
しょうゆ、砂糖、酢、塩を加えひと煮立ちしたら
-
- 5
いったん、火をとめて水溶き片栗粉を加え混ぜて、再び火にかけて、とろみをつける
-
- 6
冷凍枝豆を凍ったまま加えて、甘酢あんをつくる
-
- 7
卵をボウルにいれて、塩こしょう少々ふる。１のカニカマ、２の長ネギ、ゆでタケノコ、シイタケを加えて混ぜ、
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- 8
フライパンを火にかけ、よく熱して油を入れて、７を流しいれ、
-
- 9
手早く箸でかき混ぜて、卵が半熟になり、まわりが固まり始めたら、
-
- 10
フライ返しで裏返すか、蓋をして弱火で焼く
-
- 11
６の甘酢あんを、10のカニカマ玉にかける
-
- 12
出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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