レンジで★イカとブロッコリーのアヒージョ
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
耐熱容器に材料を入れてチンするだけ♡おしゃれなタパスの出来上がり！
このレシピの生い立ち
農家でブロッコリーも生産しているので、自家製野菜を使ったレシピを開発中です。
レンジで★イカとブロッコリーのアヒージョ
耐熱容器に材料を入れてチンするだけ♡おしゃれなタパスの出来上がり！
このレシピの生い立ち
農家でブロッコリーも生産しているので、自家製野菜を使ったレシピを開発中です。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けておきます。
陶器製の耐熱容器に、材料を全て入れてオリーブオイルを注ぎます。 -
- 2
蓋をして電子レンジ強（うちは６００Ｗ）で７〜８分加熱します。
-
- 3
上下を返すように混ぜます。オイルが熱いので、混ぜると完全に火が通ります。ブロッコリーがしんなりしていてば大丈夫です。
-
- 4
あと、蓋を開けた時に、ふわっとニンニクの良い香りがしてくればＯＫです！
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コツ・ポイント
油なので、温度が上がります。陶器を使用するのが安心です。
ブロッコリーがしんなりするとカサが減るので、油はもっと少なめにしても大丈夫です。残ったオイルは再利用して、パスタのソースやドレッシングに変身させると美味しいですよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19789526
