長ナスを7mmの厚さに切る

切ったナスを水にさらす

5分程たったらザルに上げ、キッチンペーパーで水分を拭き取る

ハーフベーコンを3等分に切る

耐熱の器に、ナス→ベーコン→ナス→ベーコンの順に重ねて、並べていく

隙間なくぎっしり詰める

オリーブオイルを全体に回しかける

クレイジーソルトを全体にまんべんなく振りかける

粉チーズを全体にまんべんなく振りかける

ラップをして、電子レンジ600wで3分チンする

ラップを外して、オーブントースターでベーコンの端がカリッとするまで10分程焼く

出来上がり♪

そのまま食卓へ！