バター不使用♡簡単！さつまいものケーキ♡

Name: バター不使用♡簡単！さつまいものケーキ♡
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; さつまいも 1本; 薄力粉またはHM 80g; 牛乳 70cc; 砂糖 お好み量; ここココナッツオイル 大さじ4; 小豆 お好みで

ズボラ美食シェフ♡ @cook_40263819

とっても簡単！作業時間15分♡
フランスで大人気のガトーインビジブル
バター不使用でカロリーOFFなのにコクうまです！！
このレシピの生い立ち
良いさつまいもが手に入ったので！

バター不使用♡簡単！さつまいものケーキ♡

ズボラ美食シェフ♡ @cook_40263819

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材料

1本分

卵 2個
さつまいも 1本
薄力粉またはHM 80g
牛乳 70cc
砂糖お好み量
ここココナッツオイル大さじ4
トッピングドライフルーツやナッツ
小豆お好みで

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作り方

1

オーブンを170度に温めておく。
ボールに卵、砂糖を混ぜ合わせ、薄力粉またはHMをふるいにかけながら入れ、混ぜる
2

牛乳、ココナッツオイルを入れて混ぜる
3

混ぜたボウルの中にさつまいもをスライサーで薄くスライスしながら落としていく
4

ボウルの中でざっくりと混ぜ合わせる
5

型にクッキングシートをひき、全て流し込む。角から埋めるとやりやすい。
今回は余った小豆の甘煮を途中で入れました。
6

上にナッツ類をトッピングして、170度のオーブンで50分前後焼く。
アルミホイルで上をカバーすると焦げません♡

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つくれぽ

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ズボラ美食シェフ♡ @cook_40263819

2017/10/08 11:51に公開

『素材を超える調理法はありません。美味しい料理には、良い素材をお使いください。』私が大切にしている言葉です。オーガニック生活をしています。時短で美味しく、素材を生かす料理を日々研究中です(*^o^*) 作り置きができて、残ったら次にアレンジできるレシピが基本です！iherb、らでぃっしゅぼーや、オルターの食材を愛用してます。

このレシピのキーワード

ケーキナッツさつま芋ドライフルーツあずき牛乳薄力粉卵ホットケーキミックス

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