豚肉と春野菜の寄せ鍋味しゃぶ
ミツカン @cook_40111232
豚肉と寄せ鍋スープで手軽にしゃぶしゃぶ♪たっぷり添えた春野菜の、新鮮でみずみずしい食感も楽しめる一品です☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きな豚しゃぶを、寄せ鍋つゆのスープでより風味豊かにいただきます！さっとスープにくぐらせていただけば、だしの風味が加わったコクのあるおいしさに♪つけだれにする「味ぽん」のさっぱりした風味も味を引き立てますよ！
豚肉と春野菜の寄せ鍋味しゃぶ
豚肉と寄せ鍋スープで手軽にしゃぶしゃぶ♪たっぷり添えた春野菜の、新鮮でみずみずしい食感も楽しめる一品です☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きな豚しゃぶを、寄せ鍋つゆのスープでより風味豊かにいただきます！さっとスープにくぐらせていただけば、だしの風味が加わったコクのあるおいしさに♪つけだれにする「味ぽん」のさっぱりした風味も味を引き立てますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「ミツカン 寄せ鍋つゆストレート」、「ミツカン 味ぽん」を使います。
-
- 2
レタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは3mm厚さにスライスする。水菜は4cm幅に切る。
- 3
グリーンアスパラガスは長めの斜め薄切りにする。にんじんはピーラーで薄切りにする。
- 4
鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れて煮立てる。
- 5
<2>、<3>を<4>でしゃぶしゃぶし、お好みで「味ぽん」をつけながらいただく。
- 6
【オススメ〆】
〆にはご飯と卵を加え、雑炊にしていただく。
コツ・ポイント
レタスに代えてロメインレタスを使ってもおいしくいただけます♪具材はお好みの物を追加してもOKです。しゃぶしゃぶして食べやすいように、薄切りにして使ってください。食べていてつゆが煮詰まってきたら、お湯で薄めて調節して下さい。
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