家にある調味料で牛丼屋さんの牛丼を再現、濃いめの味付けです。このレシピの生い立ち家にある材料で牛丼屋さんの牛丼を作りたくて☆
玉ねぎは薄切りにする
鍋に水・酒・砂糖を入れて、玉ねぎを煮る
沸騰したら鶏ガラスープの素を入れる
牛肉を入れ、赤みがなくなるまで煮る
☆の調味料を入れて弱火で5分煮る
一旦熱をとる
食べる前に、沸騰してから5分、中火で煮る
ご飯にかけて完成
一旦熱をとることで味がよく染み込みます。
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